Lojistik ve Depolama Yönetimi

Stratejik Bölgesel Ağ, Akıllı Derece Takibi ve Kesintisiz Soğuk Zincir

Avora Foods'un lojistik gücü; Ege ve Akdeniz bölgesinin ana turizm ve gastronomi aksını oluşturan Antalya, Fethiye, Bodrum ve İzmir'de konumlandırılmış tam donanımlı iklimlendirmeli dağıtım merkezlerine dayanmaktadır. Bu stratejik lokasyonlar, tarladan ve depolardan çıkan ürünlerin en kısa sürede ve en ideal ortam şartlarında hedef tesislere ulaştırılmasını sağlamaktadır.

Tüm depolama alanları ve özel araç filosu; farklı sebze ve meyve gruplarının ihtiyaç duyduğu spesifik nem ve sıcaklık derecelerine (multi-temperature iklimlendirme) göre ayarlanabilen ileri teknoloji soğutma sistemleriyle donatılmıştır. Filodaki araçlarda yer alan anlık veri iletimli ısı takip sensörleri sayesinde, transfer sürecindeki derece değişimleri anlık olarak izlenmekte ve raporlanmaktadır. Rota optimizasyon yazılımları ve zamanında teslimat ilkesi doğrultusunda, mutfak operasyonlarının kesintisiz devam etmesi garanti altına alınmaktadır.